Etsy shop

Преди много години, когато интернет навлезе трайно в живота ни, мнозина от моите близки и приятели ми задаваха въпроса защо не си открия магазин в Etsy. Разглеждах платформата, направих си регистрация, започнах да снимам различните си творения, по онова време бяха предимно от плъст, но така и не подходих сериозно към създаването на самия магазин. ….  Read More

Продължихме вечерята мълчаливо, двамата бяха потънали в спомените си, от 66 години са заедно, за пръв път чувам тази история. Стоях между двамата, косите им побелели, лицата набраздени, а погледите им … видяха се такива, каквито са били тогава – той на 22, тя на 20. Шумен, 16.07.2026 г.

-Ииии, глей, глей, кви големи баири … ъхъ … – прекъсна татко тишината – как са се наредили един след друг, един след друг, ъхъъ … Мълчаливо пътувахме към Певец. Сложих го да седне на седалката до мен, да ме контролира как шофирам: „Нидей го приближава, нидей, остъй го да бърза…“ – коментира по повод ….  Read More

Тихо ромоли дъждът, а върху тутманика – екран – същинско кино, изплува мирисът на дните, когато маля с брашнести ръце, със футата изважда го в тепсия, оставя го до нивата да се разходи, а всинца ни нарежда край ниската синия. Ще седне дядо ще го разчупи с двете си ръце, по парченце всекиму ще раздаде ….  Read More

Беля едни пресни яйца, а пред очите ми маля, дядо и аз. Седим тримата на обяд под сайванта. Бая малка трябва да съм била, може би къде десет годишна, защото още не е остъклен. Тримата сме, батко и кака ги няма, ще да са били на някоя лятна бригада. В една чинийка маля е резнала ….  Read More

На фронта

„Маминка ти вече беше починала, едната вечер като отидохме при дядо ти на Правенци, навечеряхме се, прибрахме масата и се заговорихме. Спомни си за фронта. Трябвало да превземат някакво място. Пращали групи една след друга, все не успешно, убивали ги, не можели да го превземат. Дошъл ред на дядо ти да атакува с неговото отделение. ….  Read More

Не бях едро дете, бих казала дори, че бях слаботелесна. От първи до трети клас все 20 кила бях, нито надолу, нито нагоре. Щиг-лец. Ученическата ми чанта беше по-голяма от мен. Правоъгълна, хоризонтално разположена, с две презрамки, ушита от дебела кожа. Огромна, тежеше сигурно тон. И вероятно два пъти се нанасях на нея. Носех я ….  Read More

Пуйките

„Винаги съм се чудел“ – замълчава, като през това време с една пръчка, въвежда ред сред пилетата, да не се будат на хранилката – „защо военните не започнат да отглеждат пуйки? Пи-пи-пи …“– и завръща с пръчката пилетата, които се отказват да ядат. „Ти да се махаш оттук, досега ядохте.“ Отказва една кокошка от намерението ….  Read More

охлюви

Пиршество на сетивата! Крем-супа от охлюви, коприва, лапад, самардала, зелен чесън, резене и гьозум или както повече го познават като джоджен. Тя, баба ми Вичка охлювите все на крем-супа ги готвеше, де, и то все с резене и самардала… светла ти памет, мальо, че та споминам. Та, докато обикалям из градината да бера лапад и ….  Read More

How to make a sourdough starter

How to make a sourdough starter. You mix two tablespoon of warm water with two level tablespoons of rye flour, and put them into a jar (with a volume of around 600 – 800 ml). You should cover the jar with a napkin. It doesn’t matter if the napkin is made of paper or fabric. ….  Read More